竭诚提供深圳餐饮培训，尊享英迈思**服务

深圳市英迈思文化科技有限公司三（以下简称英迈思）是目前中国商务服务、餐饮服务、西餐行业生产规模较大、配套服务能力较强的综合性深圳餐饮培训、上海西点培训xa5bcn制造企业之一。

深圳市英迈思文化科技有限公司三长期致力于调酒师技能培训机构、食尚香餐饮培训学校怎么样、上海西点培训学习、调酒师学校培训等商务服务，多年来，英迈思始终凭借良好的人脉关系、有效的资源整合、**的服务态度，为众多的客户提供一站式上海西餐培训产品及服务。英迈思拥有一支**技术队伍，多年从事相关商务服务，具有非常丰富的**经验。同时，英迈思也非常注重人才的培养，通过机制和提供培训机会，形成适合人才成长的环境。 延伸拓展 产品详情： 随着西餐在中国越来越受欢迎,国内对于西餐厨师人才的需求也逐渐加大,越来越多的人选择了学习西餐,开始从事西餐行业。对于想要学西餐的人来说,了解西餐培训课程设置有什么是至关重要的,那么,西餐培训课程主要都有哪些呢??具体的有以下七点:1、?基础知识:一些基础知识营养搭配、职业道德、饮食*卫生、预防*措施。?2、?原料知识:植物性原料介绍、原料的分类、品质鉴定、食用菌累原料介绍、储存方法、动物性原料介绍、果品、调料的相关认识与讲解3、?原料切配加工技术:刀工操作技术、刀工美化、配菜;?4、?菜肴制作工艺基础:菜肴盛装、烹调热传递、前期热处理、基础汤制作工艺、火候的掌握、芡汁增稠处理工艺;?5、?原料加工技术知识:动物原料分割、干货原料加工技术、工鲜活原料加工;?6、?热菜制作工艺:?煎烧扒煨炖、闷煑煮蒸烩、烹调技法、炒爆溜炸烹、贴塌烤涮氽、热菜的烹调方法、热菜的烹调工艺、熬焅焗拔丝、糖水蜜汁和挂霜;?7、?冷菜的烹制发放及装盘工艺:炸、浸、卤、拌、炝、盐水煮、酱、熏、酥、醩、醉、腌、泡、白煮、酥炸、脱水、糖粘、腊、烤、卷、冻等烹调方法;装盘要求、步骤、手法、类型、式样。